2025年度 千葉大学 Ⅰ 解答例

【解答例】

Ⅰ　[出典：David Grimm. “Why do cats love tuna so much? Scientists may finally know” Science, August 25, 2023.]

問1　マグロ(にせよ，この件に関してはどんな海産物にしても)が，砂漠で進化した動物の好物だというのは奇妙なことである。

(英文：tuna (or any seafood for that matter) is an odd favorite for an animal that evolved in the desert.)

問2　猫の味蕾には旨味を感知するのに必要な受容体が備わっており，それらはマグロに多く含まれる分子に特によく反応するように発達しているため，猫はマグロを最も好む。

問3　猫の主食である肉には砂糖が含まれていないため，猫は砂糖の味覚を感じる必要がなく，そのための器官を失ってしまったということ。

問4　人間には，旨味を活性化させる主なアミノ酸であるグルタミン酸とアスパラギン酸に受容体を結びつける二つの重要な部位が備わっているが，猫ではそれが突然変異していたという違い。

問5　I think [ umami is as important for cats as sweet is for humans ] .

問6　飼い猫に錠剤を飲ませようとしてあやうく指を噛み切られそうになった人。

問7　しかし，こうした研究の全てが，猫とはいったいどういう存在なのかを我々が基本的に理解することを目指して積み重ねられている。

(英文：But all of this work is building up to our basic understanding of what it means to be a cat.)